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高野豆腐きのこ汁レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

高野豆腐: 5g

小松菜: 15g

にんじん: 10g

ねぎ: 10g

えのき: 15g

ひらたけ: 15g

だしの素: 小さじ1/8

しょうゆ: 小さじ1

酒: 大さじ1

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作り方

1

高野豆腐を水でもどし、食べやすい大きさに切る
2

鍋にざく切りにした小松菜、ねぎ、にんじん、えのき、ひらたけ、1、水150ccを入れて火にかける
3

煮たったらだしの素、酒、しょうゆを入れ、具に火が通るまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/04/29

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カテゴリ: その他の汁物

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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