しょうが風味カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に水大さじ2くらいを入れて混ぜ合わせる

2. 2

   豚肉に1、パン粉をまぶし、180度の油できつね色になるまで揚げる

3. 3

   フライパンに細切りにしたたまねぎを入れ、ひたひたの水、めんつゆ、おろししょうがを入れて火にかける

4. 4

   煮たったら2をざく切りにして入れる

5. 5

   溶き卵を流し入れ、火が通ったらごはんにのせ、刻んだ三つ葉を散らす