材料（１人分）
- タラ切り身
- ４切れ
- 片栗粉
- 大さじ１
- キャベツ
- １／６個
- ●ケチャップ
- 大さじ３
- ●水
- 大さじ３
- ●片栗粉
- 大さじ１
- ●豆板醤
- 小さじ１
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●チューブ生姜
- １㎝
- ●チューブ大蒜
- １㎝
- ●醤油
- 大さじ１／２
- ごま油
- 大さじ１
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りにする
-
- 2
- タラは一口大に切り、片栗粉をまぶし、ごま油を敷いたフライパンで焼く
-
- 3
- 焼けたら●を入れてとろみがつくまで煮る
-
- 4
- お皿にキャベツを広げ、その上に【３】を盛り付け、パセリをかけたら出来上がり
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