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豆腐とトマトのカプレーゼ風和風サラダ レシピ・作り方

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akaringo
簡単でオシャレなので、おもてなしにも使えます！

材料（2人分）

豆腐
半丁
トマト
1/2個
水菜or大葉
少々（飾り）
★しょうゆ
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1/2
★酢
大さじ1
★砂糖
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は一口大に（写真のように）トマトは輪切りにしてそれを半分にします（三日月）
  2. 2
    ★の調味料を合わせておく。
  3. 3
    豆腐の上にトマトを並べて、★のドレッシングをかけて水菜or大葉を飾れば出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは作らなくても、ポン酢でも全然美味しいです！

きっかけ

お家ご飯のサラダとして作ることが多いです！人が来る時とかにちょっとおしゃれに。

公開日：2019/02/18
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カテゴリ
絹ごし豆腐おもてなしもう一品5分以内の簡単料理カプレーゼトマトサラダ

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