アメリカンソーセージの玉ねぎ炒め/ケイジャン風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくは細かく。玉葱は半分にしてから5ミリ幅。ソーセージは7ミリ幅
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して。にんにくを25秒
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3
冷凍のままのソーセージを入れて1分
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4
玉ねぎを入れて1分
-
5
弱火にしてから。塩、化学調味料、黒胡椒。ケイジャンシーズのングを入れて混ぜながら30秒
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関連情報
- 料理名
- ソーセージの玉ねぎ炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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