イカと里芋と人参の煮物 レシピ・作り方

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のん７８６
ホッとする味です

材料（1人分）

イカ輪切り
100ｇ
人参
１/２本
里芋
４個
●出汁
300㏄
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    人参と里芋は皮を剥き一口大に切る
  2. 2
    鍋に●を沸かし人参と里芋を入れて火が通るまで煮る
  3. 3
    そこへイカを入れてアクを取りながら弱火で３分程煮る。
  4. 4
    器に盛りつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカは煮過ぎない方がおいしいです

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2019/01/21
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カテゴリ
里芋の煮物にんじんいか全般里芋

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