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白菜と人参とキクラゲとえのきと厚揚げの炒め煮レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

白菜: 60g

人参: 20g

えのき: 10g

キクラゲ: 10g

厚揚げ: 40g

ごま油: 小さじ1/3

中華だし: 小さじ1/8

オイスターソース: 小さじ1

片栗粉: 小さじ1

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、ざく切りにした白菜、人参、えのき、キクラゲを炒める
2

しんなりしてきたら厚揚げを加える
3

中華だし、オイスターソースを入れてひと炒めする
4

水溶き片栗粉でとろみをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/01/14

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カテゴリ: その他の野菜炒め

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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