ロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は茹でてザルにあけて冷ます。白い部分を削ぎ、みじん切りにしてボウルに入れる

2. 2

   玉葱もみじん切りにしてボウルに入れ、ミンチと卵を加えてよくまぜ、6等分にする

3. 3

   白菜を広げ、【２】を葉の部分に置いて巻いていく。巻き終わりは楊枝で止める。

4. 4

   小鍋に●をいれて沸かし、巻いた白菜を並べて10分煮たら、器に盛り付ける。ケチャップをかけて出来上がり。