薩摩揚げと白滝と椎茸の煮物 レシピ・作り方

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のん７８６
おふくろの味です

材料（１人分）

薩摩揚げ
２枚
椎茸
２個
白滝
50g
大根
10㎝
●醤油
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●みりん
大さじ１／２
●さけ
大さじ１／２
●出汁
200cc

作り方

  1. 1
    白滝は熱湯をかける。大根は皮を剥いて一口大に切る。
    椎茸は軸を切り落とす
  2. 2
    鍋に●を沸かして、【１】とさつま揚げをいれて弱火で15分煮る。鍋のまま冷まして味を含ませる
  3. 3
    食べる前に温め直して器に盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2018/12/18
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カテゴリ
大根の煮物大根しらたき糸こんにゃくしいたけ

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