卯の花まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を入れ、細切りにしたにんじん、ほうれん草を炒める

2. 2

   しんなりしたらひたひたの水、めんつゆを入れ、具に火が通るまで加熱する

3. 3

   おからを入れ、汁気を飛ばしながら加熱する

4. 4

   小麦粉と重曹を混ぜ、水大さじ3くらいを入れてこねる

5. 5

   4で3を包み、蒸し器で20分くらい加熱する