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大根と小松菜とじゃがいもとあさつきの粕汁レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

大根: 15g

小松菜: 10g

じゃがいも: 30g

あさつき: 5g

煮干し粉: 小さじ1

味噌: 小さじ2

酒粕: 大さじ1

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作り方

1

鍋にざく切りにしたじゃがいも、大根、小松菜、水150ccを入れて火にかける
2

煮たったら煮干し粉を入れて具に火が通るまで加熱する
3

味噌、酒粕を入れて一煮立ちさせ、刻んだあさつきを入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/01/02

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カテゴリ: 粕汁

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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