パプリカとブロッコリーの煮物 レシピ・作り方

パプリカとブロッコリーの煮物
  • 約30分
のん786
のん786
彩りキレイです

材料(1人分)

  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • ブロッコリー 1/4株
  • ●薄口醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●出汁 1カップ
  • ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 パプリカとピーマンは種とヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
    ブロッコリーは小房に分ける
  2. 2 鍋に●を沸かし、【1】を軽く煮る。
  3. 3 器にもりつけて出来上がり。

きっかけ

パプリカをたくさんもらったので

おいしくなるコツ

煮すぎると色が悪くなります。生でも食べられるので食感が残るくらいに軽く煮ます

  • レシピID:1710039456
  • 公開日:2018/10/30
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