芋きんつば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薩摩芋 100g
- 水 40cc
- 砂糖 15g
- 薄力粉 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- ●サラダ油 小さじ１／４
- ●砂糖 ５g
- ●薄力粉 15g
- ●水 25cc
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥いてぶつ切りにし500ｗのレンジで２分チンしてマッシュする。砂糖と片栗粉と薄力粉を加えて、よく混ぜ、少しずつ水を加えて練る。
- 2 小さい耐熱タッパーに入れてラップをかけて500ｗのレンジで5分チンする。冷めたら切り分ける。
-
3
●をよく混ぜて【２】をくぐらせ、薄くサラダ油を敷いたフライパンで焼く。
６面焼けたら出来あがり
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yu_cooksweet2024/09/26 12:39
簡単にお手軽で、良かったです
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