水菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って根元を切り落とし、3㎝幅に切る。
   油揚げは短冊に切る。

2. 2

   小鍋に水とほんだしを入れて、油揚げを煮る。

3. 3

   【２】に味噌を溶かし入れ、水菜を入れたら１分程煮てお椀によそう。