いつも冷蔵庫にあるもので☆型抜きクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 100g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 油 大さじ2
- 牛乳(または水) 大さじ2
作り方
- 1 材料を順に(薄力粉から)ボウルに入れていき、その都度、手でぐるぐるとよく混ぜる。
- 2 ひとまとめにして、ラップではさみ、綿棒でのばす。7〜8mm厚さ。
- 3 好みの型で抜き、170度のオーブンで30〜35分焼く。
きっかけ
子供が『さっちゃんとクッキー』という絵本を見ながらクッキーを作りたいと言い出したものの、冷蔵庫の中にはバターも卵もなかったので…
おいしくなるコツ
厚さを均等にすることでしょうか。油は太白ごま油を使いました。
- レシピID:1710038608
- 公開日:2018/08/27
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