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ウインナー入りカレーコロッケ レシピ・作り方
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のん786
パンチがきいていておいしいです
材料(1人分)
じゃがいも
大1個
ウインナー
2本
玉ねぎ
1/4個
●塩コショウ
少々
●カレー粉
大さじ1
てんぷら粉
1/2カップ
水
1/2カップ
パン粉
適量
作り方
1
ジャガイモは皮を剥きぶつ切りにする。お皿に並べラップをして500Wのレンジで4分チンする。ボウルに移し、マッシュする。
2
ウインナーは2㎜幅にきる。玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油を敷きウインナーと玉ねぎを炒め、●で味付けをする。
3
【1】に【2】を入れよく混ぜ、小判型に成形する。
ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ、その中にくぐらせてパン粉をまぶす。
4
170度の油でこんがり揚げたら、油を切って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ジャガイモを山ほどもらったので
公開日:2018/07/04
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