ビワとすもものジャム レシピ・作り方
材料（１瓶分人分）
- すもも 250ｇ
- ビワ 250ｇ
- 砂糖 100ｇ
- レモン汁 大さじ１
作り方
-
1
ビワは皮を剥き、耐熱容器に入れラップをして、500wのレンジでで3分チンする。
一混ぜして再び500ｗのレンジで3分加熱し、ボウルに移し、マッシャーで潰す。 - 2 スモモは皮を剥き、４等分にしながら種を取り除く。
- 3 鍋に【１】と【２】と砂糖とレモン汁を入れ煮詰める。好みの出来上がりより少し緩めの状態になるまで煮つめる。
- 4 消毒した瓶に入れて冷めたら出来上がり。
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sh3225sh2019/06/16 12:26
量が少ないせいか、キレイな色にはなりませんでしたが、美味しく出来ました。
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