ハム入り卵焼き弁当レシピ・作り方

Name: ハム入り卵焼き弁当
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 【おにぎり】; ご飯 １人分; 塩 ひとつまみ; 味付け海苔 １枚; 鮭フレーク 大さじ１／２; 【ハム入り卵焼き】; 卵 １個; ●薄口醤油 小さじ１／２; ●ほんだし 小さじ１／４; ●みりん 小さじ１／２; ●水溶き片栗粉 大さじ１; 厚切りハム ５g; 【イカナゴ釘煮】; イカナゴ 50g; チューブ生姜 １㎝; ☆醤油 20g; ☆砂糖 20g; ☆酒 10g; 【ソーセージ竹輪】; 竹輪 １／２本; 魚肉ソーセージ ３㎝; 【飾り人参煮物】; 人参 ５㎜; 出汁 50cc; みりん 小さじ１; 【卵入り薩摩揚げ】 １／２個; 【厚切りハム】 １㎝; 【ブロッコリー】 小房１株

約30分

のん７８６

美味しいです

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材料（１人分）

【おにぎり】
ご飯１人分
塩ひとつまみ
味付け海苔１枚
鮭フレーク大さじ１／２
【ハム入り卵焼き】
卵１個
●薄口醤油小さじ１／２
●ほんだし小さじ１／４
●みりん小さじ１／２
●水溶き片栗粉大さじ１
厚切りハム５g
【イカナゴ釘煮】
イカナゴ 50g
チューブ生姜１㎝
☆醤油 20g
☆砂糖 20g
☆酒 10g
【ソーセージ竹輪】
竹輪１／２本
魚肉ソーセージ３㎝
【飾り人参煮物】
人参５㎜
出汁 50cc
みりん小さじ１
【卵入り薩摩揚げ】１／２個
【厚切りハム】１㎝
【ブロッコリー】小房１株

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作り方

1 【おにぎり】
ご飯に塩を混ぜ２等分に分け俵型ににぎる。１つに海苔を巻く。もう１つに鮭フレークをかける。
2 【ハム入り卵焼き】
ハムを大きめの微塵切りにする。
ボウルに卵をとき●とハムを入れて混ぜ、卵1個用の卵焼き器に１／２流し入れ巻く。残り１／２もフライパンに流し入れ巻き、半分に切る。
3 【イカナゴ釘煮】
イカナゴを洗い、鍋に☆を入れて沸いたら生姜とイカナゴを入れて煮る。煮えたらザルにあげて冷ます。
4 【飾り人参煮物】
人参は皮を剥き型抜きし出汁とみりんで煮る。
【ソーセージ竹輪】
魚肉ソーセージを縦に４等分する。竹輪はトースターで５分温め半分に切る。竹輪の穴にソーセージを刺す。
5 厚切りハムは半分に切りフライパンで焼く。
ブロッコリーは茹でて水切りする。
卵入り薩摩揚げはトースターで５分温める。
6 弁当箱に【１】～【５】を詰めたら出来上がり。