小松菜辛子醤油浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜 １束
- 塩 小さじ１／２
- ●チューブ辛子 小さじ１／２
- ●醤油 大さじ１
- すりごま 小さじ１
作り方
- 1 小松菜を洗い、鍋に湯を沸かし、塩を入れ芯からゆでる。
- 2 ２分ほどゆでたら冷水にとり、水気を切って根元を切り落として５センチ幅に切る。
- 3 ボウルに●を合わせいれて混ぜ、小松菜をあえる。器に盛りつけて、すりごまをかけたらできあがり
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- 小松菜のおひたし
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