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大根と人参のゆずはちみつ漬けレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

大根: 40g

人参: 20g

塩: ひとつまみ

ゆずの皮: 1g

はちみつ: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ1/3

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作り方

1

大根、人参を細切りにし、塩でもむ
2

しんなりしたら水気を絞る
3

はちみつ、すりおろしたゆずの皮、しょうゆを混ぜ合わせる
4

ポリ袋に2、3を入れてもみこみ、10分くらいおく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/04/23

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カテゴリ: 大根

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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