里芋味噌バターコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋をレンジで2〜3分くらい加熱し、マッシュする

2. 2

   フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、砂糖、味噌、バターを入れてひと炒めする

3. 3

   1と2を合わせ、小判形にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける

4. 4

   180度の油できつね色になるまで揚げる