味噌が香ばしい!焼おにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
- 雑穀ごはん(炊いたもの) おにぎり(小)5個分
- ☆味噌 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆七味唐辛子 少々
- しその葉 5枚
作り方
- 1 ごはんは少し小さめにやや固めににぎり、オーブンで約2分素焼きする。
- 2 ☆を混ぜ合わせ、素焼きしたおにぎりの上に塗り、さらにオーブンでほんのり焦げ目がつくまで約4~5分焼く。
- 3 お皿に、しその葉を並べ、その上に2を盛り付けたら完成です♪
きっかけ
焼きおにぎりが無性に食べたくなったので休日の朝ごはんに作りました♪
おいしくなるコツ
味噌は焦げやすいので焼き時間はまめに見て調節して下さい。
- レシピID:1710035456
- 公開日:2018/02/27
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