【うま塩】きのこと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 好みのきのこ 好きなだけ
- リケンのノンオイルうま塩 2回し位
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ1
- 油 大さじ1
- 好みの青菜(塩茹でしておく) 彩り分
作り方
- 1 器に卵2個を割り入れ、砂糖を合わせて、溶く。
- 2 フライパンを熱し、油を入れ、卵を半熟状に炒め、皿に取り出す。
-
3
フライパンに油を少し足し(分量外)、きのこを炒め、火が通ったら、うま塩をクルクルと２回しほど回しかける。
- 4 卵を戻し入れて全体を合わせ、好みの青菜適量を彩りに加える。
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