トマトにんにくスープレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

オリーブオイル: 小さじ1/3

にんにく: 1g

ケッパー: ひとつまみ

たまねぎ: 30g

人参: 10g

しめじ: 15g

トマト缶: 1/3缶

コンソメ: 小さじ1/3

塩麹: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

作り方

1

鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける
2

香りがでたらざく切りにしたたまねぎ、人参、しめじを入れてひと炒めする
3

トマト缶、水50ccくらい、コンソメ、塩麹、砂糖を入れる
4

弱火で15分くらい加熱し、ケッパーを入れて一煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/11/04

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カテゴリ: トマトスープガーリック・にんにく

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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