椎茸のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸をスライスします。石づきの部分は手で裂きます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、石づきから炒める。少ししたら笠の部分も入れる。

3. 3

   味塩こしょうを適量入れ、フライパンの周りに少量の醤油を垂らす。

4. 4

   お皿によそって、仕上げにブラックペッパーをかけたら出来上がり！