玉葱ウインナ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 玉葱 中1
- ウインナーソーセージ 4・5本
- にんにく 1かけら
- 塩 ひとつまみ～
- 黒胡椒 4振り
- 化学調味料（味の素等 1振り
- サラダオイル 30cc
作り方
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1
にんにくは細かく。ウインは7ミリ幅。玉葱は4ミリ幅前後
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを30秒
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3
玉葱を入れて45秒。ウインナを入れて45秒
-
4
塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜ。味を見て、必要なら塩を追加して調整
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- 料理名
- ウインナ玉ねぎ炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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るもちゃん2018/06/19 00:23
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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