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レバー唐揚げの炒めもの レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
豚レバー
50g
片栗粉
大さじ1
塩こしょう
ひとつまみ
油
適量
ニラ
40g
中華だし
小さじ1/8
ごま油
小さじ1/3
焼肉のたれ
大さじ1
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作り方
1
レバーを薄切りにし、水気をふきとり、塩こしょうをふる
2
片栗粉をまぶし、油でカリッとなるまで揚げる
3
フライパンにごま油を入れ、ざく切りにしたニラを炒める
4
しんなりしたら2を加え、中華だし、焼肉のたれを入れてひと炒めする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2016/11/28
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豚レバー
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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