冬瓜マーボー豆腐どん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める
- 2 火が通ったら、角切りにした冬瓜を加える
- 3 ひたひたの水を加え、ウェイパー、砂糖、しょうゆ、甜麺醤、オイスターソース、おろしにんにくを加えて具に火が通るまで加熱する
- 4 角切りにした豆腐、ごま油を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみ付し、ごはんにかける
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