さっぱり！焼き鳥の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみ、長ねぎ(4センチくらいに切る)を準備します。

2. 2

   漬け酢を作ります。保存容器に、酢、醤油、砂糖、ほんだし、を入れて良く混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにごま油を馴染ませ、鶏ささみ、長ねぎを弱火で少し焦げ目が付くまで焼きます。

4. 4

   食べやすい大きさに切った鶏ささみ、長ねぎを保存容器に入れて漬け込みます。

5. 5

   30分程漬け込み、器に盛り付けます。山椒の葉をあしらい完成です。