さんまのかば焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを3枚におろし、水気をふく

2. 2

   片栗粉をまぶし、油を入れたフライパンで焼く。

3. 3

   両面焼き目が付いたら弱火にし、2分くらい加熱する

4. 4

   酒、砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせて加えてからませながら加熱する

5. 5

   山椒をふりかける