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野沢菜の炒め煮レシピ・作り方

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分量は適当です

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

古い野沢菜漬: 40g

砂糖: 小さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1/2

ごま油: 小さじ1/4

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作り方

1

野沢菜をざく切りにし、1時間弱水につけて塩抜きする
2

水気を絞り、ごま油を入れた鍋で炒める
3

ひと炒めしたらひたひたの水を入れ、砂糖、しょうゆを入れて煮詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/06/01

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関連情報

カテゴリ: その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/11 14:03

とても美味しかったです^ ^ ありがとうございました！

あげは198407

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