魚肉ソーセージとキャベツの炒め物/ピリ辛 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 魚肉ソーセージ
- 小1本（70グラム前後）
- キャベツ
- 葉3・4枚
- にんにく
- 1かけら
- 輪切り唐辛子（鷹の爪を刻んでも可
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- 5振り
- 生姜粉
- 2振り
- 塩
- ひとつまみ～
- 化学調味料（味の素等
- 1振り
- オリーブオイル
- 40cc
作り方
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- 1
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- キャベツは芯を細かく切り、葉は細めのざく切り。にんにくは細かく。ソーセージは5ミリ幅
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油をまわして、唐辛子とにんにくを30秒ほど炒めます
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- 3
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- ソーセージを加えて30秒。黒胡椒と生姜粉を振り混ぜます
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- 4
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- キャベツの芯を入れて30秒。葉を入れて45秒。
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- 5
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- 塩と化学調味料を加えて混ぜ。味を見て、必要なら塩を追加して調整
おいしくなるコツ
大き目のフライパンで手早く
きっかけ
キャベツが安かったので
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