コツは出来るだけ大きなトルティーヤ(直径25cm以上)を使う事です。 トルティーヤはほんの少しだけ焼けばOK!焼きすぎると巻きにくくなります。 具は基本的になんでもOKです。
アメリカのファーストフード店で出てくるブリトーがとても食べやすいので、 自宅でもあんな風に巻いてみたいと思い、 レシピをアップしました。
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