栄養たっぷり酒粕の味噌汁（具だくさんな粕汁） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水、酒粕、ほんだしを入れ、沸騰させる。沸騰したら、酒粕のダマが残らないように溶かす。

2. 2

   鮭、大根、ニンジン、ゴボウを加え、弱火で15分煮込む。

3. 3

   大根に火がとおったら、火を止めて味噌を溶かし入れる。

4. 4

   お椀に入れて、ネギをちらして出来上がり。