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ペパーミント モカラテ 北米のスターバックス風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • エスプレッソ

    75ml

  • ペパーミントシロップ

    大さじ2

  • 無糖ココアパウダー

    大さじ2

  • チョコレートシロップ

    大さじ1

  • ミルク

    150ml

  • トッピング↓
  • ホイップクリーム

    適量

  • ダークチョコレート

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ペパーミント モカラテ 北米のスターバックス風
  • 100円以下

北米スタバのペパーミント モカラテを再現しました。ミントとモカラテのバランスが良く、ミントが苦手な方もきっと好きになるホリデードリンクです。

作り方

  • 1

    エスプレッソを淹れます。エスプレッソはビアレッティ モカ エキスプレスで淹れていますが、濃いコーヒーでも代用できます。

  • 2

    マグカップにペパーミントシロップ、ココアパウダー、チョコレートシロップ、エスプレッソを入れてかき混ぜます。

  • 3

    温めたミルクを加えて、かき混ぜます。

  • 4

    ホイップクリームをトッピングします。

  • 5

    チョコレートを削ります。

  • 6

    削ったチョコレートをふりかけて出来上がり!

  • 7

    YouTubeにも作り方UPしています。
    https://youtu.be/HE7xWtBat9Y

  • 8

    ブログにも作り方載せました。
    http://ringonocafe.blogspot.com/2015/12/blog-post.html

きっかけ

おうちカフェを楽しみたかったから。

おいしくなるコツ

チョコレートは縦型ピーラー(野菜の皮むき器)で削っています。
私はこのレシピが一番好きですが、ペパーミントが大好きな方は、ペパーミント エッセンスを少しだけ加えるとペパーミントの風味が強くすることができます。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > コーヒー > フレーバーコーヒー

レシピID: 1710022092

公開日:2016.01.09

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関連情報

料理名
ペパーミント モカラテ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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