えのき入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎ、えのきをみじん切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで1分くらい加熱し、粗熱をとる
- 2 ひき肉に1、パン粉、卵、牛乳、塩こしょうを加えてこねながら混ぜる
- 3 小判形に丸め、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く。
- 4 強火で両面焼き、焼き目がついたら蓋をし、弱火で5分くらい加熱する
- 5 焼きあがったら、ケチャップ、ソースをフライパンに入れてひと加熱し、ハンバーグにかける
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sosu09292016/03/08 22:39
美味しくいただきました。
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