材料(1人分)
- じゃがいも
- 100g
- ミックスベジタブル
- 30g
- 塩こしょう
- ひとつまみ
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 小麦粉
- 小さじ2
- パン粉
- 大さじ3
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもをざく切りにし、シリコンスチーマーに入れてレンジで5分くらい加熱し、柔らかくなったらマッシュする
-
- 2
- 塩こしょう、カレー粉を加えて混ぜ合わせ、ミックスベジタブルを加えて軽く混ぜる
-
- 3
- 小判形に丸め、小麦粉を同量の水で溶いてつけ、パン粉をつけてきつね色になるまで油で揚げる
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