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ブロッコリーの茎入り巣ごもり卵 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

ブロッコリーの茎
40g
もやし
60g
ニラ
30g
ベーコン
10g
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1/8
1個
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、細切りにしたベーコンを炒める
  2. 2
    焼き目がついたら、ざく切りにしたニラ、細切りにしたブロッコリーの茎、もやしを加える
  3. 3
    だしの素、砂糖、しょうゆで味付けし、卵を割りいれ、蓋をして弱火で2〜3分くらい加熱する

きっかけ

思いつき。

公開日:2015/11/27

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カテゴリ
その他の卵料理

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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