鯖の黒胡椒焼き/バルサミコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の両面に黒胡椒と生姜粉を振ります。塩がしてない生の鯖の場合は塩も振ります

2. 2

   フライパンを中火にかけ。油をまわして鯖を焼きます。

3. 3

   蓋をして45秒

4. 4

   ひっくり返します。

5. 5

   再度蓋をして45秒

6. 6

   両面が焼けたのを確認。生だったら焼き時間を延長

7. 7

   レタスを手でちぎって皿に敷きます

8. 8

   焼けた鯖を乗せ。レタスにバルサミコ酢をかけます。