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ブロッコリーの茎と豆腐のそぼろ炒めどん。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ブロッコリーの茎
30g
豚ひき肉
40g
豆腐
50g
たまねぎ
20g
砂糖
小さじ1/3
味噌
小さじ1
豆板醤
小さじ1/3
ごま油
小さじ1/3
ごはん
茶碗1杯
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作り方
1
フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらみじん切りにしたたまねぎ、ブロッコリーの茎を加える。
2
野菜に火が通ったら水切りした豆腐を加え、つぶしながら炒める。
3
砂糖、味噌、豆板醤、ごま油を入れてひと炒めし、ごはんにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/07/15
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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