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ふきと高野豆腐の含め煮。 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ふき水煮
60g
高野豆腐
1/3枚
酒
大さじ2
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/8
しょうゆ
小さじ1/2
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作り方
1
高野豆腐を水につけて戻し、水気をしぼって一口大に切る。
2
鍋にざく切りにしたふきを入れ、ひたひたの水を加えて加熱する。
3
煮たったらだしの素、酒、砂糖、塩、しょうゆを入れ、1の高野豆腐を加える。
4
落としぶたをし、弱火で汁気がなくなるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/06/10
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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