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ナスとズッキーニと豚肉の塩麹炒め。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ナス
40g
ズッキーニ
30g
にんじん
10g
たまねぎ
20g
豚肉
20g
オリーブオイル
小さじ1/3
塩麹
小さじ2/3
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/3
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める。
2
火が通ったらざく切りにしたナス、ズッキーニ、にんじん、たまねぎを加える。
3
野菜に火が通ってきたら塩麹、こしょう、しょうゆで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/06/05
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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