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サメとナスとししとうとしめじのレッドカレー。 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
サメ
40g
ナス
1本
ししとう
10g
しめじ
20g
レッドカレーの素
1人分
ココナッツミルク
大さじ3
ごはん
茶碗1杯
作り方
1
フライパンで一口大に切ったサメを炒める。
2
火が通ったら、輪切りにしたナス、ししとう、しめじを加えてひと炒めし、ひたひたの水を加える。
3
具に火が通ったら、レッドカレーの素、ココナッツミルクを入れ、弱火で5分くらい煮て、ごはんにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/05/05
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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