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油揚げと小松菜とたまねぎ入り煮込みうどん。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

小松菜
30g
にんじん
10g
たまねぎ
30g
油揚げ
10g
しめじ
10g
うどん
1玉
めんつゆ
大さじ3
ネギ
5g
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にざく切りにした小松菜、にんじん、たまねぎ、油揚げ、しめじ、水150cmくらいを入れ、火にかける。
  2. 2
    沸騰したらめんつゆを入れ、具に火が通るまで煮る、
  3. 3
    うどんを加えてひと煮たちさせ、刻んだネギをのせ、七味唐辛子をふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/04/28
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カテゴリ
煮込みうどん小松菜にんじん

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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