ナスの鶏ミンチはさみ焼き。 レシピ・作り方

ナスの鶏ミンチはさみ焼き。
  • 約15分
  • 100円以下
tommeg1202
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分量は適当です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、にんじん、塩こしょうを加えてこねる。
  2. 2 ナスを半分に切り、切り込みを入れる。
  3. 3 ナスに片栗粉をまぶし、間に1をはさむ。
  4. 4 フライパンに油をしき、3を入れ、ふたをして弱火で5分くらい蒸し焼きにする。
  5. 5 取り出したら、ケチャップ、ソースをフライパンに入れ、一煮立ちさせてかける。

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710017686
  • 公開日:2015/03/30
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