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鶏レバーとキャベツとたまねぎの味噌炒め。レシピ・作り方

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約15分
100円以下

分量は適当です。

材料（1人分）

キャベツ: 50g

たまねぎ: 20g

にんじん: 10g

鶏レバー: 40g

にんにく: 1かけ

しょうが: 小さじ1/2

味噌: 小さじ2

砂糖: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1/3

酒: 大さじ1

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作り方

1

しょうがとにんにくをおろして、しょうゆと混ぜ、鶏レバーを5分くらい漬け込む。
2

フライパンで1を炒め、火が通ったら、ざく切りにしたキャベツ、たまねぎ、にんじんを加えて炒める。
3

酒、味噌、砂糖で味付けし、中火で5分くらい炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/03/30

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カテゴリ: キャベツ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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