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豚肉と厚揚げの味噌ケチャソースマヨ炒め。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚肉
70g
厚揚げ
40g
たまねぎ
1/4個
にんにく
1かけ
塩麹
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/4
味噌
小さじ1/4
ケチャップ
小さじ1
焼きそば粉末ソース
1/4袋
マヨネーズ
小さじ1.5
片栗粉
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉に塩麹、おろしにんにくをまぶし、1時間くらいつけておく。
  2. 2
    片栗粉を加え、オリーブオイルをしいたフライパンで焼く。
  3. 3
    火が通ってきたら一口大に切った厚揚げ、たまねぎを加えて炒める。
  4. 4
    ケチャップ、焼きそば粉末ソース、砂糖、みりん、味噌を混ぜて加える。
  5. 5
    全体になじんだらマヨネーズを加えてひと炒めする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/02/20
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/03 10:21
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１

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