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大豆水煮と鶏もも肉のさっぱり炒め(o^^o) レシピ・作り方

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simakis
たっぷりの大豆をとることができる一品です♪

材料(4人分)

鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/4個
大豆の水煮
80g
ピーマン
2個
☆酒
大1
☆水
大1
☆砂糖
大1
☆酢
大1
☆醤油
小2
☆鶏ガラ粉末
小1
ごま油
大1
生姜
1片
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作り方

  1. 1
    もも肉、玉ねぎ、ピーマンは小さめに大きさをそろえて切る。
    生姜はみじん切りにする。
  2. 2
    ごま油でもも肉と生姜を炒め、肉の色が変わってきたら玉ねぎとピーマンを加えて炒める。
  3. 3
    火が通ったら大豆の水煮と☆の調味料を加え混ぜる。
    汁気が少なくなったら出来上がり♪

きっかけ

残り物で♪

公開日:2015/02/13

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉大豆

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