オヤジなサーモン胡瓜サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は皮を取り除き、魚焼き網かフライパンで焼きます。
   粗く身をほぐします。

2. 2

   鮭の皮を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーの上に間を置いて並べます。キッチンペーパーをその上にかぶせ端を折り曲げます。レンジ800ｗでパリパリになるまで1分くらい加熱します。

3. 3

   レタスを食べやすい大きさにちぎって器に入れます。
   胡瓜に塩少々を振り板摺りします。さっと洗い流し、細め棒状の乱切りにします。レタスの上に乗せます。

4. 4

   ①の鮭と②の鮭の皮を③に乗せます。
   お好みのドレッシング（醤油系がお勧め）を回しかけます。