甘納豆入りが嬉しい♡ほくほく蕎麦芋お焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋を輪切りにし、レンジで柔らかくなるまで加熱します。
   皮を取り除き、粗くマッシュします。
   甘納豆以外の材料を加え、練り混ぜます。

2. 2

   薩摩芋の水分にもよりますが、耳たぶくらいの柔らかさになるよう、水か牛乳で調整してください。
   甘納豆も加え混ぜます。

3. 3

   小判型に成形します。
   油を薄くしいたフライパンで、いい焼き色がつくまで弱火で両面焼きます。

4. 4

   ↑
   今回使用の落花生甘納豆。柔らかで甘さ控えめで美味しいです♡